السبت، 30 يوليو، 2016

قوالب اللحم مع الكاتشب

أكمل المقال
banotaastyle

المقادير:

½ لحم مفروم
¼ كوب جبنة موتزاريلا
ملح
1 بيض
1/4 كوب شوفان
للصلصة
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
1 ملعقة كبيرة سكر بنى
1 ملعقة صغيرة مستردة –خردل
الطريقة:

اخلطي اللحم والجبن فى وعاء، ويُتبل بالملح،و يُضاف البيض والشوفان مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
ضعي الخليط فى قوالب الكاب كيك، ويُضغط عليها ضغطاً خفيفاً.
ضعي الكاتشاب فى وعاء، ويُضاف السكر البنى والمستردة، ويقلب الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

وزعي الصلصة على قوالب اللحم ، وُتوضع فى الفرن لمدة 30 دقائق أو حتى تمام النضج وممكن تزيينه بالبطاطس المهروسه .